Bio Chia Samen

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BIO Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

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Artikelnummer: 715 Kategorie:

Beschreibung

Bio Chia (Salvia hispanica)

Verwendung: Chia Samen können vielseitigen verwendet werden. Die Samen können beispielsweise über Brotaufstriche,
Salate, in Joghurts, Müslis, Smoothies, Säfte, Dressings oder in Backmischungen gestreut werden.

Zutaten: 100 % Chia-Samen

Nährwerte Pro 100 g (% des empfohlener Tagesbedarfs nach RDA*)
Brennwert 444kcal / 1832kJ
Eiweiß 21,2 g
Kohlenhydrate 4,9 g
– davon Zucker 0,8 g
Fett 31,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
-davon ungesättigte Fettsäuren 27,6g
-davon Omega-6-Fettsäuren 6,4 g
-davon Omega-3-Fettsäuren 18,5 g
Ballaststoffe 33,7g
Natrium <0,01g
Vitamin B1 0,89 mg (81 %)
Niacin 11,2 mg (70 %)
Vitamin E 29,1 mg (245 %)
Calicum 500 mg (63 %)
Magnesium 290 mg (77 %)
Phosphor 535 mg (76 %)
Kupfer 1,5 mg (150 %)

*gem. EU-Richtlinie über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln

Herkunft: Bolivien

Gesetzliche Warnhinweise
Laut Durchführungsbeschluss der Kommission vom 22.01.2013 über die Genehmigung einer Erweiterung der Verwendungszwecke von Chia Samen als neuartige Lebensmittelzutat gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates, darf die aufnahme von 15g täglich nicht überschritten werden, oder die Verwendung bei Backwaren, Frühstückscerealien, Mischungen aus Früchten, Nüssen und Samen nicht mehr als 10% betragen.

Zusätzliche Information

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